Significato:
Si dice di persona che infastidisce gli interlocutori con l'insipienza dei suoi discorsi.
Derivazione:
La medicina popolare prescriveva alle puerpere che avevano poco latte in seno cibi senza sale, poichè era noto che l'assunzione di sale inibisce la secrezione delle ghiandole mammarie.
Per traslato, i discorsi insipidi di una persona carente di sale in zucca, facevano "calari 'u latti".
(cfr. "I malafrusculi" di S. Bucchieri, ed. Lussografica, 2005. pag.80)
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